Drink up me 'earties yoho!
Lagat "nyttig middag". Vill äta nyttigare men inte rubba det vanliga matschemat. Korvstroganoff med helkornsbulgur, kokta röda linser och sallad vart det idag. Korvstroganoffen är nyttigare för jag använde Solna Korv som har 83% kött i sig. Bättre än vanlig falukorv som bara har typ 58% och lätt creme fraiche blandat med mjölk istället för grädde. Sen har jag även i majs och rivna morötter vilket är smart om man har barn som är rädda för nyttigheter :p blev skitgott iaf!
Första gången jag åt röda linser också och det var supergott. Kan tänka mig att jag äter det oftare. Är ganska salt så passar till rätter som smakar sötare eller kanske ha i viss mat istället för salt? Jag vet inte men man kan iaf ha det i köttfärssås. Kokt så påminde det iaf om rotmos så yum!!!
